1 cebola média picada
2 ovos
Salsa picada (pequeno molho)
100g de farinha
50ml de água de cozer o bacalhau
50ml de leite
Sal e pimenta q.b.
Coze-se o bacalhau e guarda-se a água. Num recipiente coloca-se o bacalhau cozido e desfeito em lascas pequenas. Junta-se a cebola, a salsa, os ovos, a farinha e por fim o leite e a água. Tempera-se com o sal e a pimenta. Leva-se a fritar em óleo pequenas colheradas da massa das pataniscas.
Bom apetite!
Salsa picada (pequeno molho)
100g de farinha
50ml de água de cozer o bacalhau
50ml de leite
Sal e pimenta q.b.
Coze-se o bacalhau e guarda-se a água. Num recipiente coloca-se o bacalhau cozido e desfeito em lascas pequenas. Junta-se a cebola, a salsa, os ovos, a farinha e por fim o leite e a água. Tempera-se com o sal e a pimenta. Leva-se a fritar em óleo pequenas colheradas da massa das pataniscas.
Bom apetite!
