Creme de ananás

1 lata de ananás em calda,
9dl de água,
2 saquetas de gelatina de ananás,
2dl de natas,
60gr de açúcar

Escorra o ananás e corte-o em pedaços. Ferva metade da água, junte-lhe a gelatina e mexa bem. Acrescente a restante água fria e reserve.Bata as natas firmemente e adicione-lhe o açúcar. Envolva no preparado de gelatina,assim como os pedaços de ananás. Leve ao frigorífico.