Gelado de After Eight

1 lata de leite condensado magro
3 pacotes de natas
1 pacote de After Eight (pequena)

Põe-se tudo no liquidificador e vai ao congelador até ao dia seguinte. Está pronto a comer.

Gelado de bolacha

1 lata de leite condensado
3 pacotes de natas
3 ovos
1 pacote de bolacha Maria ou Torrada

Junta-se o leite condensado às gemas. Junta-se as natas previamente batidas. Batem-se as claras em castelo. Junta-se tudo. Num pirex põe-se uma camada de bolacha triturada na 1,2,3. Por cima da bolacha põe a mistura do leite condensado e por fim novamente a bolacha triturada. Vai ao congelador de um dia para o outro.

Só tenho a dizer que é uma delícia!!!!

Biscoitos de manteiga

250g de farinha
125g de açúcar
125g de manteiga
1 ovo

Amasse tudo. Molde biscoitos e leve ao forno a temperatura média. Tempo de cozedura (+/-) 15 minutos. Se desejar pode pincelar com gema de ovo ou com geleia, antes de levar ao forno.

Couves de Bruxelas salteadas com bacon e castanhas

1 embalagem de couves de Bruxelas congeladas ou frescas
azeite q.b.
1 colher de manteiga
1 embalagem de bacon em cubos
1 saco de castanhas
sal q.b
1 colher de salsa picada fresca

Coza as couves durante 5 minutos. Num tacho deite o azeite e o bacon e deixe refogar. Deite as castanhas e a manteiga. De seguida junte as couves de bruxelas e por fim a salsa, deixe refogar, prove de sal e desligue. Quando for servir deite mais um pouco de salsa fresca.