Bolinhas de coco

150g de miolo de pão
80g de chocolate em pó
150g de açúcar
2 dl de água
80g de coco ralado

Num recipiente, coloque o miolo de pão, o chocolate, o açúcar e a água. Misture bem todos os ingredientes , amassando-os.
Retire pequenas porções de massa e molde bolinhas, rolando a massa.
Passe as bolinhas pelo coco ralado. Depois de prontas, coloque-as em forminhas de papel frisado e sirva.

Sugestão: Pode substituir o coco por chocolate em pó ou granulado.